Cozonac in bol tupperware

Ingrediente pentru 1 cozonac:

450gr faina, 2oua, 250ml lapte caldut, 150gr zahar, stafide, 3 linguri ulei, 1 plic drojdie uscata, cacao, esente


Mod de preparare:

Se pune faina in bolul tupperware, cu lingura perforata se amesteca bine (in loc de cernut). Se adauga drojdia si se amesteca iar. In magic mixer se adauga laptele, zaharul, ouale, estentele si se agita. Se toarna peste faina impreuna cu uleiul si se amesteca cu lingura. Se adauga si stafidele si se amesteca. Se pune capacul si se lasa la crescut circa 20min sau pana se umple bolul. Dupa dospire se toarna in forma de silicon (formele tupperware nu necesita ungere sau tapetare). Deasupra eu am pus cacao amestecata cu putina apa si am amestecat-o cu aluatul de la suprafata. Se pune in cuptorul incins.









Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu