Ingrediente:
250 faina de orez; 150 gr unt la temperatura camerei; 100 gr zahar pudra; 2 albusuri ; 15gr suc de lamaie; coaja rasa
Mod de preparare:
Se mixeaza untul moale cu zaharul pudra.Se adauga albusurile, se mixeaza, iar apoi se adauga pe rand faina, sucul de lamaie si coaja rasa. Trebuie sa fie un aluat moale pentru a putea fi pus cu poshul. Se formeaza biscuitii in tava de cuptor pe hartie de copt sau silicon, se pun in cuptorul preincalzit la 180°C, pentru 12-13 minute, pana se rumenesc usor la baza, deasupra vor ramane tot albi. Sunt mai deosebiti decat fursecurile obisnuite.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu