salata tzatziki in magic mixer

Ingrediente:

3 cutiute lapte pt cafea de 10 ml cu 10% grasime sau 30ml lapte de vaca gras, 1 lingurita mustar simplu (sa fie gros si fara hrean sau alte arome ca se taie maioneza), 50ml ulei rafinat, sare, piper, suc lamaie, castraveti acri sau proaspeti, usturoi

Mod preparare:

Se pun toate ingredientele in afara de sucul de lamaie. Sare dupa gust. Agitati de sus in jos de vreo 10 ori . Adaugati sucul de lamaie dupa preferinta si mai agitati de cateva ori. Daca folositi castraveti acri puteti trece peste faza cu zeama de lamaie. Se maruntesc castravetii ( se pot taia sau rade dupa preferinte) se adauga in maioneza, se adauga si usturoi pisat si optional 2-3 linguri de iaurt.

 Aici este o cutiuta in care se pastreaza foarte bine la frigider orice sos mai multe zile, lamaia taiata pana la 1luna, verdeata la fel.