dovlecel, ceapa (eu am pus verde),pastarnac, morcovi, cartofi, o mana de corcoduse verzi, 1 ou, iaurt sau smanatana (eu folososesc iaurt pentru ca e mai sanatos si mai ieftin), ulei masline
Mod de preparare:
am pus apa la fiert, am adaugat pastarnacul pentru ca fierbe cel mai greu, am adaugat mocovul, l-am lasat si pe el sa fiarba putin, am pus catrofii taiati cubulete, dupa care am adaugat dovlecelul cuburi, ceapa si corcodusele. Dupa ce s-au fiert toate am adaugat un ou batut, marar si patrunjel si am inchis focul. Dupa ce s-a mai racit un pic am pus ulei de masline. Iaurtul se pune in momentul servirii la fiecare in farfurie. Pofta buna.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu